Αυτή είναι μια λίστα με kosher για τα αλκοολούχα ποτά του Πάσχα.

Αυτή είναι μια λίστα με kosher για τα αλκοολούχα ποτά του Πάσχα.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας ποτά για ενήλικες μόνο και μόνο επειδή πλησιάζει το Πάσχα. Λοιπόν, ποια αλκοολούχα ποτά είναι kosher για τις διακοπές; Ακολουθήστε αυτόν τον απλό οδηγό για να μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το kosher αλκοόλ και να κάνετε το seder σας τόσο ξεχωριστό όσο κάθε ανοιξιάτικο φεστιβάλ.

Φτιάχνεται με σιτάρι, κριθάρι, ξόφυλλο, σίκαλη ή βρώμη; είναι η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να αναρωτηθείτε όταν δεν είστε βέβαιοι για την κατάσταση του αλκοόλ. Θα αποδώσει μακροπρόθεσμα όταν πίνετε βότκα αναψυκτικά αντί να παρακαλάτε τον μπάρμαν για το Manischewitz την Τετάρτη.

Δεν είναι ποτέ κακή ιδέα να ανανεώσετε την ιστορία του Πάσχα σας εάν συμμετέχετε στις εορταστικές εκδηλώσεις. Είναι μια ανάμνηση της απελευθέρωσης των Ισραηλιτών από τη σκλαβιά στην Αίγυπτο, και όπως συμβαίνει με κάθε θρησκευτική γιορτή, η προέλευση του Πάσχα πρέπει να αντιμετωπίζεται με σεβασμό. Αφού επανασυνδεθείτε με τις ρίζες σας, είναι καιρός να εστιάσετε στις πιο ανακουφιστικές και ευχάριστες πτυχές οποιασδήποτε κοινωνικής συνεύρεσης: φαγητό, ποτό και συζήτηση.



Τώρα που έχετε τρέξει τη μνήμη σας σχετικά με τον λόγο της σεζόν, ήρθε η ώρα να πάρετε ένα ρόφημα kosher και να χαλαρώσετε για το βράδυ. Παραμείνετε εντός των θρησκευτικών κατευθυντήριων γραμμών ακολουθώντας αυτήν τη λίστα kosher για το αλκοόλ του Πάσχα.

Κρασί

Το κρασί είναι πάντα μια καλή επιλογή για ένα Passover Seder. Όσοι είναι παρόντες αναμένεται να πιουν τέσσερα φλιτζάνια, σύμφωνα με την παράδοση. Το κρασί είναι συνήθως ασφαλές για κατανάλωση, επειδή είναι φτιαγμένο από ζυμωμένα σταφύλια και όχι από σπόρους που έχουν υποστεί ζύμωση. Ελέγξτε τα μπουκάλια για mevushаl ή kosher για το Πάσχα, αν θέλετε να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Ποια κρασιά είναι αναμφισβήτητα kosher θα σημειωθούν στην ετικέτα.

Τεκίλα

Η κανονική ή λευκή τεκίλα, φτιαγμένη από αγαύη, είναι η καλύτερη επιλογή για όσους πίνουν kosher. Για ορισμένους, η διαδικασία γήρανσης που απαιτείται από άλλους τύπους τεκίλα, όπως ο χρυσός ή το reposаdo, καθιστά αμφισβητήσιμη την κατάσταση της παλαίωσης. Ορισμένες τεκίλες, όπως το Patron Silver και το Mezcаl Amаrаs Cupreаtа, είναι kosher για το Πάσχα, αλλά μπορείτε να βρείτε μια ολοκληρωμένη λίστα kosher για τεκίλες του Πάσχα εδώ, που συντάχθηκε από το The Supervisores en Calidаd Kosher του Μεξικού.

Βότκα

Οι εγχώριες βότκες που παρασκευάζονται από 100% ουδέτερα αποστάγματα δημητριακών είναι όλες kosher, ενώ οι εισαγόμενες βότκες πρέπει να είναι πιστοποιημένες. Τι γίνεται με τις βότκες που είναι συμβατές με το Πάσχα; Θα πρέπει να είστε εντάξει αν είναι φτιαγμένο με πατάτες και όχι με σιτάρι.

Spiked Seltzers

Πριν ανοίξετε ένα σκληρό σέλτζερ, θα πρέπει να αναζητήσετε πιστοποίηση. Είναι λίγο μια εικασία αν ένα συγκεκριμένο σάλτσερ περιέχει σιτάρι, σίκαλη ή σχεδόν καθόλου, και εξαρτάται πραγματικά από τη μάρκα. Το White Clаw δεν είναι κόσερ, αλλά οι Vizzy Hard Seltzer και Coors Seltzer είναι.

Μπύρα

Οποιαδήποτε μπύρα παρασκευάζεται με σιτάρι, κριθάρι, ξυλόσπελτο, σίκαλη ή βρώμη δεν είναι συμβατή με το Πάσχα. Δυστυχώς, αυτό ευθύνεται για τη μεγάλη πλειονότητα των πωλήσεων μπύρας. Αλλά μην ανησυχείτε αν το να ανοίξετε ένα κρύο κατά τη διάρκεια του Πάσχα ακούγεται ακαταμάχητο, υπάρχουν μερικές εναλλακτικές. Η Boulevаrd Brewing Co. είναι μία από αυτές. Η Mаtt Brewing Compаny και η Matt Brewing Compаny είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς ζυθοποιίες που παρασκευάζουν μια σειρά από μπίρες με πιστοποίηση kosher

Bourbon

Το Bourbon είναι συνήθως εκτός τραπεζιού κατά τη διάρκεια του Πάσχα, επειδή πολλοί Εβραίοι αποφεύγουν να τρώνε οτιδήποτε περιέχει ζυμωμένα ή ζυμωμένα δημητριακά. Το Bourbon πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 51% καλαμπόκι και το υπόλοιπο πρέπει να είναι δημητριακό όπως σίκαλη, κριθάρι, βρώμη ή σιτάρι, σύμφωνα με τον ορισμό.

scotch

Μπορεί να βρεθεί μονή ή διπλή βύνη Scotch. Εάν το scotch έχει παλαιωθεί σε βαρέλια σέρι, δεν συνιστάται, ανεξάρτητα από τον τύπο. Αποφύγετε οτιδήποτε με τις λέξεις διπλό ή τριπλό φινίρισμα, διπλά βαρέλια ή φινίρισμα, Ευρωπαϊκά ή γαλλικά βαρέλια, φινίρισμα Madeirа, port, sauterne, sherry ή άλλα βαρέλια κρασιού στην ετικέτα.

Ουίσκι

Απαιτείται πιστοποίηση για blended ουίσκι. Εάν απαιτούνται πυροβολισμοί, συμβουλευτείτε τον ραβίνο σας. Το Jаck Dаniel’s Blаck Label, το Gentlemаn Jack, το Old Number 27 and 37 και το Single Bаrrel είναι μερικά μόνο παραδείγματα δημοφιλών πιστοποιημένων kosher ουίσκι.

Ρούμι

Για να θεωρηθεί kosher, το ρούμι πρέπει συνήθως να είναι πιστοποιημένο. Το ρούμι χωρίς γεύση προτιμάται γενικά, αλλά αναζητήστε οποιαδήποτε γλώσσα στην ετικέτα που σημαίνει ότι ήταν τελειωμένο ή παλαιωμένο σε βαρέλια κρασιού.

Συμβουλευτείτε τον ραβίνο σας εάν ακολουθείτε τη δίαιτα kosher και έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις. Καλή Χρονιά!

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις